三陸牡蠣オイル漬けセット（組み合わせ自由）
かきのオイル漬は無駄なく調理法もいろいろ
金華山を望む自然豊かな牡鹿半島、その森から注ぎ込む豊富な栄養、太平洋に面した綺麗な海水の中で育つ三陸の牡蠣は、クリーミーで独特の深い甘味を持ちます。その絶品の牡蠣を使い、上質のオイルや他の食材と合わせ牡蠣料理としては珍しいオイル漬を作りました。 パスタ、チャーハンなど調理法はいろいろお楽しみ頂けますし、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。残ったオイルは他のお料理にお使い下さい。
オリーブオイル漬
オリーブオイル漬けはエクストラヴァージンオリーブオイル使用。 オリーブの実からそのまま抽出されるオリーブジュース（エクストラヴァージンオリーブオイル）は、すぐに食べられることの出来る唯一のオイルで、他の植物油に比べ、3~5倍のビタミンEを含んでいます。ビタミンEに加え抗酸化成分を多く含む為、皮膚を防護し、肌を整える力があり健康に良い油です。
グレープシードオイル漬
グレープシードオイルは米国では既にブームが起き、日本でも近年脚光を浴びているぶどうの種から抽出されたオイルです。コレステロール0%の植物油でビタミンEが多いとされるオリーブ油よりさらに多くの量を含み、抗酸化成分も多く含む為、ガンの元となる過酸化脂質が作られにくくなると言われています。 また、ワインと同様ポリフェノール類を多く含む為、悪性のコレステロールの酸化を抑え、動脈硬化の予防にも効果があると言われています。油臭さは全くなくサラサラとしており素材の味を邪魔せず、素材本来の味を楽しめます。
| 商品名 | 三陸牡蠣オイル漬けセット |
| 商品内容 | オリーブオイル漬300g：1瓶 グレープシードオイル漬300g：1瓶 いずれかの2本セットとなります。 ご自由にお選び下さい。 |
| 販売価格 | 4,700円（税込） |
| お届け |  |
| 賞味期限 | 冷蔵21日 |
